Functie
Lid van de directieraad / directeur van GBS De Knapzak
Sarah Van Humbeeck studeerde af als kleuteronderwijzeres aan de Erasmushogeschool Brussel in 2008. Na het behalen van haar diploma is ze gestart in GBS De Knapzak, waar ze 13 jaar heeft mogen lesgeven.
Sinds september 2024 is ze waarnemend directeur van GBS De Knapzak.